Name: Recettes de cuisine monégasque
Total time: 30 min
Cuisine: cuisine monégasque

Dernières recettes de cuisine monégasque et de bar par les Gourmets

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Bar à la monégasque

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

J’étais partie dans l’idée de faire une potée de poissons et devant l’étal, je n’ai pas résisté à l’appel du bar, qui est pleinement de saison. Du coup, je trouvais que la potée ne l’aurait pas mis suffisamment en valeur. J’ai donc cuit mes légumes en version potée et servi mon bar levé en filets à côté. Et bien, c’était très bon.